Ma recette de confiture allégée :
1 kg de fruits .
500g de sucre à confiture
4 g d'agar agar. (magasin asiatique ou bio)
Mettre les fruits + le sucre dans une machine à pain et ajouter l'agar agar.
Cuire selon le temps indiquer et mettre en pots.
Retourner les pots et laisser pour refroidir.
A consommer sans modération ou presque!!!!!
Sujet: Confiture ALLEGEE