satine
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|  Sujet: flamby Ven 23 Jan - 19:22 | |
| Une recette super facile et délicieuse, le plus dure la dedans c'est de trouver de l'agar agar  Pour 4 à 5 flamby: 1/2 litre de lait 1cas d'arôme vanille (ou une gousse infusée dans le lait chaud) 3 cas de sucre 2 gr d'agar agar du caramel liquide Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre l'arôme et l'agar agar. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes. Mettre du caramel dans le fond des moules puis remplir avec le lait chaud. Mettre au frigo 3 ou 4 h, démouler et déguster! Et voila mon résultat et ils sont délicieux , bon apres vous pouvez les parfumés à votre envie  |
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TOUTANKHAMON
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| | Sujet: Re: flamby Ven 23 Jan - 21:56 | |
| qu'est ce que c'est agar agar ?
:coeur: |
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satine
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| | Sujet: Re: flamby Ven 23 Jan - 23:26 | |
| L'agar-agar est un gélifiant 100 % végétal, extrait d'une petite algue rouge qui se présente dans le commerce sous la forme d'une poudre blanche
j'ai trouvé ça en magasin bio
bisous |
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chupita
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| | Sujet: Re: flamby Mer 28 Jan - 11:04 | |
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