Ingrédients :

- 1/2 litre de lait entier

- 50g de 100% cacao van houten

- 80g de sucre en poudre

- 1 CS de crème fraîche épaisse

- 1 sachet de sucre vanillé

- 30g de farine de maïs

Préparation :


Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Ajoutez progressivement à froid la crème fraîche puis le lait tout en remuant bien pour obtenir un mélange homogène.
Portez la préparation sur feu doux et remuez constamment jusqu'à la première ébullition.
Placez alors hors du feu et versez dans les ramequins. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.
Dégustez froid !

et voila

Merci Satine pour cette recette vite faite.

Crème mont blanc, mon péché mignon quand j'étais petite, ça me donne très envie d'essayer

Je vais la tenter et te donnerai mes impressions

Bises Illona

oui Illona tu me diras ça

miam, miam
merci